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- 发布时间
- 2023-01-10 16:29:04
开机与开机前的准备
开机前应先检查机组各阀门是否处正常开机状态,检查冷却水水源是否充足,接通电源后,根据要求设定温度。冷库的制冷系统一般是自动控制的,但在次使用时应先开冷却水泵,运转正常后再逐一启动压缩机
运转管理
制冷系统正常运转后要注意以下几点:一是听设备在运转过程中是否有异常声音;二是看库内温度是否下降;三是摸吸排气冷热是否分明,山西冷库工程,冷凝器冷却效果是否正常。
高温冷库
高温冷库即是咱们说的冷藏保鲜冷库,温度通常在0℃以上,冷库工程,通常用来放首要用来贮藏果蔬、蛋类、药材、木材保鲜、枯燥等。坚持温度通常在0°C左右,并以冷风机进行吹风冷却。
中低温冷库
中低温冷库即高温冷冻冷库,温度通常在-18°C以内,首要用来贮藏肉类、水商品及适合该温度规模的商品。
低温冷库
低温冷库,又称冻住库、冷冻冷库,通常库温在-20°C~-30°C左右,通过冷风机或冻住设备来完成对食物的冻住。
冷库:是以人工制冷方法建立起来的低温特种仓库,重庆冷库工程,其功能是对易腐物品进行冷冻加工与贮存,或对某些工艺设备和环境降温。
大致可分为以下几种:菜品保鲜库、冻结物冷藏库、冷却库、冻结库、冰库、工艺冷库等
冷库按结构形式分为:土建式和装配式
土建冷库应用:因其保温效果好,河北冷库工程,相对受外界影响较小,在一些大的
蔬菜水果生产、批发基地及一些肉禽类加工厂使用较多。
装配式冷库应用:装配式冷库以结构简单、安装方便,施工期短, 轻质高强度及造型美观等特点,现被商业上越来越广泛的采用,特别是在宾馆、饭店、菜场及商业食品流通领域。