食品添加原料 γ-氨基丁酸(伽马氨基丁酸) 含量≥98.5%

中文品名：γ-氨基丁酸，伽马氨基丁酸，4-氨基丁酸

英文品名：γ-aminobutyric acid，简称GABA

化学式：C₄H₉NO₂

分子量：103.1

外观：白色结晶性粉末，易溶于水，容易吸潮，熔点：197~204℃，水份＜0.5%

产品主要用途：γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)主要用途是缓解压力，帮助睡眠。原料拥有良好的水溶性与热稳定性。现已证实,作为小分子量非蛋白质氨基酸的GABA具备食用安全性,并可用于饮料等食品的生产。研究表明,摄入一定量的GABA具备改善机体睡眠质量、降血压等生理功效。

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