维生素B2磷酸钠厂家

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核黄素磷酸钠（Riboflavinsodiumphosphate），分子式为C17H24N4NaO11P，分子量为514.36，黄至橙色结晶或结晶性粉末。有苦味。有吸湿性，易溶于水，不同浓度的水溶液pH值不同。不溶于乙醇、乙醚和氯仿。干燥时较稳定，但在溶液中光促使其迅速变质。

主要作为食品强化剂，食用黄色素，作为维生素B2的水溶性制剂。

“核黄素磷酸钠为维生素类。核黄素(维生素B2)是人体重要营养素,在能量代谢中起关键作用。本药为黄素单核苷酸(FMN)和黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)前体药,而FMN和FAD是黄素酶家族的重要辅助因子。黄素酶催化很多生化反应,*典型的为氧化还原反应,它们是细胞呼吸的关键因子。FAD和 FMN在线粒体转运链中递氢,在此过程中产生细胞能量。”