虾青素厂家

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【中文名称】虾青素 

【英文名称】Astaxanthin 

【提取来源】雨生红球藻 

【主要成分】虾青素 

【含量规格】1% 2% 5%10% 

【产品外观】暗红色 

【水 溶 性】不溶于水，溶于大多数有机溶剂。 

【产品级别】原料 

虾青素（又称变胞藻黄素或虾红素），虾青素(astaxanthin)，又名虾黄质、龙虾壳色素，是一种类胡萝卜素，也是类胡萝卜素合成的级别产物，呈深粉红色，化学结构类似于β-胡萝卜素。而β - 胡萝卜素、叶黄素、角黄素、番茄红素等都是类胡萝卜素合成的中间产物，因此在自然界，虾青素具有的。广泛存在于生物界，特别是虾、蟹、鱼、藻体、酵母和鸟类的羽毛中含量较高，是海洋生物体内主要的类胡萝卜素。
用于饮料、面条、调料的着色 抗氧化有着色效果又可起到保鲜作用它可以作为主要用作鱼类（鲑鱼、鲟鱼、虹鳟鱼、真鲷等）和虾蟹等甲壳类动物及家禽的饲料添加剂