柠檬香精厂家

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食用香精应用范围和参考用量：

一、油质香精适用于硬糖、饼干及其它烘焙食品等，一般用量为0.2左右，但用丙二醇作溶剂的油质香精也可用于汽水、饮料等，一般用量为0.050.1。

二、水质香精适用于汽水、饮料、雪糕、其它冷饮品、酒等，一般用量   0.070.15。

三、乳化香精适用于汽水、饮料等，一般用量为0.1左右，混浊剂用量为0.080.12。

四、可乐浆状香精适用于汽水、饮料配制底料用，也可直接用于汽水、饮料，一般用量为0.2 0.23（全色），0.05（非全色，另补焦糖色0.150.18）。

五、水果型粉末香精适用于糖果、饼干、冲剂等，糖果、饼干中的用量一0.2，冲剂中用量约为0.51；其它肉类、蔬菜类、家禽类粉末适用于膨化食品，方便食品和汤料，一般用量为0.31。

六、食品微胶囊香精适用于粉末状食品冲剂、食品加工中需经高温的食品、膨化食品和休闲食品的涂层以及药片、药粉、冲剂中，在食品中的用量一般在0.050.3。七、液体和浆状香精在调味食品中的用量一般为0.20.5，粉末香精在调味食品中的用量一般为11.5。