L-鸟氨酸厂家

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一、简介

品名：L-鸟氨酸

分子式：C5H12N2O2
分子量：132.19

CAS号：70-26-8
RTECS编号:RM2980820

二、性状

白色结晶性粉末。无臭，味甜。约于228熔化并分解。PH值9时外消旋化。蛋白质加酸水解时损失很多。热稀碱溶液中分解，溶于水，不溶于乙醇。

三、用途

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。