γ-氨基丁酸生产厂家

γ-氨基丁酸厂家，γ-氨基丁酸生产厂家，γ-氨基丁酸，γ-氨基丁酸价格，γ-氨基丁酸报价

简介

分子式: C4H9NO2

γ-氨基丁酸是营养强化剂。饲料添加剂。γ-氨基丁酸可广泛应用于方便食品、烘焙食品、食品配料中，粉剂、糖浆、饮料、面包、饼干、巧克力糖等产品，γ-氨基丁酸存在于玄参科植物地黄的根茎及葫芦科、百合科等多种植物。作为一种化学物质来说，早在 1883 年 GABA 就被人工合成。1950 年有人发现哺乳动物正常脑内的 GABA 的浓度很高，但生理意义不明。随后，有人从牛脑中提取出一种能抑制螯虾牵张感受器神经元产生冲动提取液，发现其具有抗乙酰胆碱及对脉鼠和家兔的回肠有收缩作用，并证明此提取液中起抑制作用的组分就是 GABA。

性状

.白色结晶或结晶性粉末、具有潮解性；极易溶于水，微溶于热乙醇，不溶于冷乙醇 和苯；分解点为202℃

3.在食品中添加食品营养强化剂，不仅可以补充天然食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。另外，利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。

用途

γ-氨基丁酸可广泛应用于方便食品、烘焙食品、运动食品配料中。可制成粉剂、糖浆、饮料、面包、饼干、巧克力糖等产品形态。

在食品中添加食品营养强化剂，不仅可以补充天然食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。另外，利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。

食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量，还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症，有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用