上海地区食品经营许可证新办审批材料和费用

上海地区食品经营许可证新办审批材料和费用

上海新办食品经营许可证的条件：

1、具有与其经营活动相适应的条件，遵守食品安全法律、法规、规章、标准和规范

2、应当具有与其经营、贮存的食品品种、数量相适应的场所

3、食品经营者应当具有与其经营的食品品种、数量相适应的消毒;经常更换衣服;盥洗则需要经常清理，清洗;采光保持;保持照明消毒;要做到经常通风;注意灭菌和避免高温来保护食物以防腐;经常打扫清理可以防尘;及时清理垃圾保持无异味用来防蝇;及时处理清理垃圾不让害虫有可乘之机用来防鼠防虫;洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施

4、食品经营者应当配备食品安全食品安全管理人员和安全专业技术人员，负责食品安全管理

5、食品经营者应当建立健全食品进货查验及记录、贮存、运输、检查、退市等食品安全管理制度

6、食品经营者应建立从业人员健康检查制度和健康档案制度。食品经营从业人员必须取得健康证明后方可从事食品流通经营活动，每年应当依法进行健康检查。健康证明材料应由县级以上医院或卫生防疫部门出具;偏远农村的也可由乡镇医院或卫生防疫部门出具

办理上海食品经营许可证应当提交的资料：

1、《食品经营许可证申请书》。

2、《称号预先核准通知书》复印件。

3、与食物运营相适应的运营场所的运用证明。

4、负责人及食物安全管理人员的说明资料明。

5、与食物运营相适应的运营设备、东西清单。

6、与食物运营相适应的运营设备空间布局和操作流程的文件。

7、食物安全管理制度文本。

8、工商行政管理局规则的其他资料。

9、已经具有合法主体资格的运营者在运营范围中申请添加食物运营项目的，还需提交营业执照等主体资格证明资料，不需提交《称号预先核准通知书》复印件。