苹果酸钾生产厂家

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中文名：苹果酸钾;

英文名称：dipotassiummalate

英文别名：Dipotassium malate;Potassiummalate;Butanedioic acid, hydroxy-, dipotassium salt;dipotassium2-hydroxybutanedioate;

白色粉末，无臭无味，易溶于水。

苹果酸钾属于有机化合物，可用作饮料。

用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

在一定程度上也能增加烟草的酸性，改善吃味，增强香气，减少刺激性、杂气。它对降低烟草刺激性和杂气的效率比以往的助燃剂都高，是卷烟助燃剂的理想换代产品。

可代替甘油作加香、防冻保湿剂。