乳酸亚铁生产厂家

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中文名称：乳酸亚铁

中文别名：2-羟基丙suan亚铁盐；乳酸低铁；乳酸铁()；乳酸铁(II)；乳酸亚铁；乳酯亚铁

英文名称：FERROUSLACTATE 

C A S ：

分子式 ：C6H10FeO6·3H2O

分子量 ：288

绿白色结晶性粉末或结晶。稍有异臭，略有甜的金属味。本品受潮或其水溶液氧化后变为含正铁盐的黄褐色。光照可促进氧化。铁离子与其他食品添加剂反应易着色。溶于水，成带绿色的透明液体，呈酸性。几乎不溶于乙醇。

加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能允许使用量（g/kg）允许残留量（g/kg）乳酸亚铁饼干营养强化剂4~8mg/100g（以铁计）

营养增补剂(铁质强化剂)。成人每日需要量16mg，婴儿为6mg(日本标准)。用于强化奶粉的铁剂时添加量约6mg/10Chemicalbook0g。用于小麦粉、饼干、面包时使用量为2～3mg/100g。大白鼠对本品的强化豆乳，吸收率(对铁)非常强。呈色调节剂。

广泛应用于食品、饮料、乳制品、食盐、营养液、药品等