发酵牛粪之后也能成为**肥料，牛是反刍动物，吃进去的饲料经牛瘤胃微生物的发酵分解，一部分营养物质被吸收利用，另一部分营养物质可被单胃动物利用的蛋白氮，微生物及瘤胃液被排出体外，牛粪中含粗蛋白10*-20*，粗脂肪1*-3*，无氮浸出物20*-30*，粗纤维15*-30*，因此具有一定的价值