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- 江苏采薇生物科技有限公司
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- 糖精钠厂家
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- 2024-02-18 07:49:40
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产品名称:糖精钠
同义词:糖精钠
英文名称:Sodium 3-oxo-3H-benzo[d]isothiazol-2-ide 1,1-dioxide
中文同义词:糖精钠
CAS号:;128-44-9
呈白色结晶性粉末。甜度为蔗糖的200~500倍,一般为300倍,甜味阈值约为0.00048%。易溶于水,略溶于乙醇,水溶液呈微碱性。其在水溶液中的热稳定性优于糖精,于100℃加热2h无变化。水溶液长时间放置,甜味慢慢降低。
食品:一般冷饮、饮料、果冻、凉果、蛋白糖等
饲料添加剂:猪饲料、香甜剂等
日化行业:牙膏、嗖口水、眼药水等
电镀行业:电镀光亮剂其中电镀行业用量较大,目前出口总量占到中国产量的大部分。
糖精钠是普遍使用的人工合成甜味剂。在人体内不被吸收,不产生热量。可用于话梅和陈皮,使用量5.0g/kg、在瓜子中使用量1.2g/kg;在饮料、配制酒、雪糕、冰淇淋、冰棍、酱菜类、复合调味料、蜜饯、糕点、饼干和面包中使用量0.15g/kg;浓缩果汁按浓缩倍数的80%加入。