磷酸氢钙生产厂家

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磷酸氢钙、酸式焦磷酸钠、焦磷酸二氢二钠等，在食品中添加这些物质可以有助于食品品种的多样化，改善其色、香、味、形，保持食品的新鲜度和质量，并满足加工工艺过程的需求，在食品中是很重要的品质改良剂。

白色单斜晶系结晶性粉末，无臭无味。通常以二水合物（其化学式为CaHPO4·2H2O ）的形式存在，在空气中稳定，加热至75℃开始失去结晶水成为无水物，高温则变为焦磷酸盐。

磷酸氢钙可用作缓冲剂；疏松剂；面用改良剂营养增补剂，酵母食料，乳化剂，固化剂，抗氧化增效剂，稳定剂。如作樱桃馅芯料罐头、奶粉、奶油粉、冷饮、冰淇淋、土豆制、小吃食品，面粉、蛋糕、糕点、焙制品质改良剂。

作为食品饲料添加剂，以补充禽畜饲料中的磷、钙元素。

作强化剂(补充钙)和膨松剂，我国规定可用于饼干、婴幼儿配方食品，大使用量为1.0g/kg；也可作为品质改良剂，用于发酵面制品，按生产需要适量使用。