酵母抽提物厂家

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酵母抽提物

配料：酵母抽提物、麦芽糊精、食品添加剂（谷氨酸钠、5‘-呈味核苷酸二钠）

产品特点：

本品以**新鲜**活性酵母为原料，用现代生物工程技术精制而成，是一种安全的食品调味配料，广泛应用于肉类及水产加工食品、各式汤料、调味品、保健食品、体闲食品、面包糕点等。

建议用量：按生产需要适量添加

1.调味品。常与其他化学调味品合并使用，广泛应用于各种加工食品，如汤类、酱油、香肠、米果等调味之用。也用作增香剂；营养增补剂；稳定剂；乳化剂；增稠剂；酵母食料。

2.自溶性酵母细胞的水溶性提取物。本品为氨基酸、肽、水溶性维生素和碳水化合物的混合物，可作为培养基的添加剂。

3.用作生产抗菌霉素的原料