蔓越莓粉厂家

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中文名称:蔓越莓粉

英文名称:Cranberry powder Cranberry fruit powder

来源:蔓越莓的全果

有效成分:维生素 糖 氨基酸等

规格:****果粉

外观:紫红色粉末或紫粉色粉末

分子量分子式

CAS号:

关于原料:

蔓越莓又称蔓越橘、小红莓,是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属(又名毛蒿豆亚属)的俗称,此亚属的物种均为常绿灌木,主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中。花深粉红色,总状花序。红色浆果可做水果食用。

(蔓越莓粉)蔓越橘含有丰富的维他命A、维他命C、维他命E、花色素、马尿酸(hippuric acid)、儿茶素(Catechin )、疫苗素(Vacciniin)等

蔓越莓粉(蔓越橘粉)生产工艺:清理--打浆--过滤--浓缩--干燥--包装

烘干采用喷雾干燥技术, 纯度高,香味纯正、原汁原味、品质保证、颜色天然、速溶性好、不分层、不添加防腐剂、香精、色素。成品均匀细致,性状稳定,溶解性好,容易保存运输,*限度的保持水果的颜色,香气,滋味,营养。能够提供产品天然的果汁口感,矫正不原原料的口味

主要应用产品:

1.蔓越莓咀嚼片

含***蔓越莓及蓝莓浓缩物,另添加维生素C、果寡糖、甘草萃取物、木糖醇等

2.蔓越莓果汁

蔓越莓果汁饮料具有独特的酸甜口味,清新爽口。同时,为满足消费者的不同选择,与苹果或草莓等水果混合的蔓越莓果汁,具有口感较不酸更顺口,又保持了蔓越莓独特的风味。

3.蔓越莓胶囊

蔓越莓胶囊选材引进北美湿地产量极少的纯蔓越莓果实,先进生产设备提取高浓缩活性成分,保留果实的营养

4.蔓越莓醋:

蔓越莓 富含单元不饱和脂肪酸、花青素与生物类黄酮,养颜 美容,帮助体内环保,酸酸甜甜的口感。

5.蔓越莓干

蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质,口感接近蔓越莓果,口感好,热量低

主要应用:固体饮料、液体饮料、饼干、点心等食品

应用领域:保健品食品,食品等

建议使用量:

固体饮料(5%~8%)、饮品(5%~8%)、休闲食品(3%~8%)、医药食品(2%-30%)

产品包装:1kg/袋5kg/袋10kg/纸板桶25kg/纸板桶 5KG以下内双层塑料袋,外铝箔包装;5KG以上内双层塑料袋,外专用纸箱或纸板桶。(或可根据客户要求包装)

保质期:24个月