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- 2023-04-01 11:07:28
我国拥有悠久的酒水消费历史,喝酒人群中更多的是28到45岁的年龄段人群。从前是为了应酬而喝酒,为了排解消极情绪而喝酒,更是为了生活、为了生存、为了各个方面的压力喝酒。而这些年来一些事情悄悄发生了改变,我们喝酒更加会注重酒饮给我们带来的享受,生理和心理都有。此外近几年来的一个市场发展趋势表明新一代的年轻群体逐渐成为了酒品消费的主力军。根据CBNData消费大数据,可以看到90、95后的年轻人酒水消费逐年增长,无论是从消费人数还是人均消费水平来说都是越来越高的。年轻一代对于健康的重视程度也越来越高,他们想要微醺,更想要健康。也就是年轻消费群体想要在喝酒的同时也能够达到养生的目的,而果酒相比其他品类的酒饮对于身体是有补益作用(当然前提是不过量摄入),因此在未来可以预见的是,要想长久地留住年轻消费群体,果酒赛道很有可能会细分出健康果酒这一类目。
金钱桔酒文化渊源是药食同源的植物,可以泡茶喝,有防暑、的功用。入药,历史悠久,中国历代本草均有记载。宋朝《嘉祐本草》、《图经本草》、《开宝本草》及明朝的《植物名实图考长编》等都有提及,认为味酸、平温无毒,久服令人耐寒轻身、。根据李时珍《本草纲目》中记载,“性酸涩、平、无毒;脾泻下痢,止小便利,涩精气;久服,令人耐寒轻身,益精有”。
酒来自自然界的微生物变化。在自然界中,果子成熟后从树上掉下来,果皮表面的酶菌在适当的温度下会活跃起来,使果子中的果转化为乙醇和二氧化碳,而酒的主要成分就是乙醇。人类在远古时代已经懂得酿造多种不同的酒类来作为日常生活中的饮料。根据历史考证,大约在公元前20-15世纪。古埃及,金钱桔酒,古希腊以及中国古人类已经掌握了简单的酿造技术,怎样做金钱桔酒,并可用五谷,各种果子及不同的原料来酿制不同味道的酒类。在考古中发现当时已有许多精致美观的酒具。香城酒业秉承“真诚,共赢”理念,始终将“真诚原料,酿造真诚好酒”作为企事业信条,金钱桔酒的功效,在发展与前进中“与员工共赢,与消费者共赢,与合作伙伴共赢”!