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- 发布时间
- 2023-04-06 02:55:38
商用电热锅单锅适合10到100人的健康就餐需求。该锅适用于院校、建筑工地、机关食堂、各类厂矿企业、宾馆、码头、地下室、煤矿、烩面馆,拉面馆、肉食的蒸煮店,该产品使用时无噪声、无明火、操作简单方便实用,该锅使用寿命长拒不完全统计(正常使用寿命要超过10年以上),例一单位有50人就餐,炒一锅50人吃的菜肴大约15到20分钟,然后去熬粥或做稀饭需要约25到30分钟合计用电不会超过1个小时,单锅功率9千瓦(平均使用功率不会超过6千瓦),就是每小时约6度电按照国家电费标准每度电不会超过0.7元的标准计算,50人吃饭只需要5元左右的电费就足够啦,
商用电热锅总体优势:
1、节能:节能率达到25~35%,较大的节约了成本费用,酒店商用电热锅,降低了经营成本。
2、节水:大大减少了冷却用水。
3、环保:由于燃烧充分,大大减少了因空烧而产生的有害废气物和氧气的消耗,改进了空气质量,厨师不再感到有异味、剌眼、烘烤的感觉,大个商用电热锅,保证了身心健康。而且减少了温室效应空气温度对大自然的影响。
4、操作:避免了锅内油溢炉膛时大火冲天现象,点火时与气阀同步,不重复点火,不炸炉,火灾和误伤的隐患。
因为电热锅、大锅灶一般使用不锈钢制作,不锈钢材质属于铁与镍、锰等金属的合金,因此,平顺商用电热锅,其保养要充分做到以下几方面:
1、定期用湿布将其表面的脏物擦净,再用干布擦干。
2、大锅灶的内部保养与清洁,一般需要到厨房设备维修保养的地方保养清洁。
山东省博兴佰恒厨房设备厂是不锈钢大锅灶、电加热大锅灶、商用电热锅、节能汤桶、液态导热锅等产品生产销售的厂家。