食用磷酸二氢钾 济宁磷酸二氢钾 大自然食品添加剂

产品名称：磷酸氢二钾 英文名称：Potassium hydrogen phosphate 分子式：

K 2 HPO4 3H 2O

分子量：228.23 性能特点：白色颗粒状结晶，有吸湿性。灼热成焦石磷酸盐。能溶于水，无水磷酸二氢钾，水溶液对酚酞碱性。

用途：主要用于和发酵工业，也用于化学试剂，细菌培剂，食用磷酸二氢钾，PH缓冲剂，制取硫酸钾原料。

磷酸氢二钾 药用辅料

通用名：磷酸氢二钾 汉语拼音名：Linsuan 英文名：Potassium Phosphate Dibasic 本品主要成份为：磷酸氢二钾 分子式：K2HPO4 ·3H2O

磷酸二氢钾（化学式：KH2PO4），为无色四方晶体或白色结晶性粉末，密封保存，空气中稳定，在400℃时失去水，变成偏磷酸盐。在工业上用作缓冲剂、培养剂；农业上用作磷钾复合肥；食品级用作食品改良添加剂。

磷酸二氢钾在下列温度（℃）下在100克水中的溶解克数：

0℃ 14.8g 10℃ 18.3g 20℃ 22.6g 30℃ 28.0g 40℃ 33.5g 50℃ 40.7g

60℃ 50.1g 70℃ 60.5g 80℃ 70.4g 90℃ 78.5g 100℃ 83.5g

食品加工助剂

为了更好地进行食品加工，食品行业经常会使用到一些食品加工助剂。凝固剂可以有效的的降低食品加工过程中加工材料的流动性，方便食品的定型和加工。凝固剂的使用为人们所熟知的地方，就是在豆腐的制作方面了。在豆腐的制作过程中，济宁磷酸二氢钾，一般使用卤水来帮助豆腐凝固成形。根据添加卤水的量还可以控制豆腐的软硬程度，磷酸二氢钾溶液，制作成所谓的老豆腐和嫩豆腐。此外还有一些常见的凝固剂，如腌制腊肉和制作面包所使用到的硫酸钙，果酱、罐头中长使用的氯化钙，豆制品制作中使用的氯化镁等，这些都是重要的食品加工助剂。

食用磷酸二氢钾-济宁磷酸二氢钾-大自然食品添加剂(查看)由大自然食品科技有限公司提供。大自然食品科技有限公司位于山东省日照市莒县浮来山镇园区路东侧。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前大自然食品科技在酸度调节剂中享有良好的声誉。大自然食品科技取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。大自然食品科技全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。