果蔬保鲜库工程 冰城永恒 天津果蔬保鲜库

常规的推拉冷库门，果蔬保鲜库工程，不利于冷库温度的锁定，冷量跑失严重，进出频繁的物流冷库，建议使用电动滑升式冷藏门、电动卷帘门，并配置升降平台等站台高度调节装置，果蔬保鲜库安装，实现“门对门”式装卸作业。

物流冷库建造需要配置中转间，以避免冷量流失，天津果蔬保鲜库，或因频繁开关冷库门而造成温度不达标，以及结霜严重等问题；若低温货物进出频繁、吞吐量大，亦应根据经营需求设置专门的理货区间，理货区的温度一般控制在0～7℃。在进行该项的改造前，要向物流冷库建造商家提供基本的数据，以方便对物流车辆区域的规划设计。

蔬菜冷库建造要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气侵入时不但增加冷藏库的耗冷量，而且还向库房内带入水分，水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏，所以要设置防潮隔热层，使蔬菜冷藏库建筑具有良好的密封性和防潮隔热性能。按冷藏库容量规模划分，冷冻库容量划分也未统一，一般分为大、中、小型。

大型蔬菜冷库的冷藏容量在10000t以上；

中型蔬菜冷库的冷藏容量在1000t～10000t；

小型蔬菜冷库的冷藏容量在1000t以下。

为了更好的储存保鲜瓜，采收瓜应以晴天上午和清晨水干后采收为宜，建议采用人工采摘，减少机械伤，切记不要在阴雨天采收，以免储存时发生变质的情况。采收后的瓜按照大小品质分级，剔除有病虫害、畸形、有损伤的瓜。为了保证冷库的保鲜效果，瓜入冷库前须先进行预冷操作，果蔬保鲜库维修，预冷时间不要超过48小时。瓜适宜的保鲜温度在3-5℃，要注意保鲜冷库内温度稳定，过高过低都不行，温度低于1℃就会发生冷害，出现大量烂瓜；温度过高时呼吸强度会增加，会导致果实变色、发芽、变质等现象。

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