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油烟去除效率

指油烟经净化设施处理后，饮食业油烟检测频度，被去除的油烟与净化之前的油烟的质量的百分比。

式中:P-油烟去除效率，%;

C前-处理设施前的油烟浓度，mg/m;

Q前-处理设施前的排风量，m/h;

C后-处理设施后的油烟浓度，mg/m;

Q后-处理设施后的排风量，m/h。

油烟是空气污染的主要因素之一

油烟中含大量油脂热变质所产生的有害物质和致*物质，是导致肺*的重要原因。

油烟检测包括饮食业单位油烟排放，新设立饮食业单位的设计、环境影响评价、环境保护设施竣工验收及其经营期间的油烟排放；排放油烟的食品加工单位和非经营性单位内部职工食堂等

我司实验室为餐饮行业单位提供厨房油烟检测，饮食业油烟检测，出具国内认可的CMA报告，帮助和指导客户通过审核验收。

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食堂油烟指食物烹任、加工过程中挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解产物，统称为油烟。

随着第三产业的兴起，饮食服务业迅速发展，既方便了人民生活，又繁荣了市场，但是城市快速发展的餐饮业外排油烟的污染日趋严重。食堂油烟污染对于周边环境、居民生活、危害人体健康以及企业的稳定经营都会带来影响。

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