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- 湖北腾炬冷链设备有限公司
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- 发布时间
- 2023-04-10 03:32:34
蔬菜保鲜冷库类型:
1.冷却间
用于对进库冷藏或需先经预冷后冻结(指采用二次冻结工艺)的常温食品,进行冷却或预冷。加工周期一般为12~24h,产品预冷后温度一般为4℃。
2.冻结间
用于需要冻结的食品,由常温或冷却状态快速降至-15℃或18℃,加工周期一般为24h。
3.冷却物冷藏间
又称高温冷藏间,主要用于贮藏鲜蛋、水果、蔬菜等食品。
4.冻结物冷藏间
又称低温冷藏间,主要贮藏经冻结加工过的食品,如冻肉、冻果蔬、冻鱼等。
5.冰库
又称贮冰间,用以贮存人造冰,解决需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。
冷库设计与安装配套设施:地坪
室外型装配式冷库的地坪在隔热结构一下部分与土建式冷库相同,地坪隔热层的做法与土建式冷库略有不同。主要区别是:装配式冷库安装通常都是先安装四周墙板,然后再做库内地坪的隔热层。地坪隔热层的外层隔气层与 内层防水层做成一个整体。靠四周墙边的缝隙用聚氨酯现场发泡密封处理,库内地坪混凝土建筑层的四周墙边用胶粘剂密封。