大型真空和面机销售 真空和面机 诸城富瑞德食品机械厂

真空和面机为什么比普通和面机贵那么多？真空和面机真值那么多钱吗？普通和面机价格数千元不等，而真空和面机价格动辄好几万，很多人产生疑惑，大型真空和面机销售，不就是和面吗？不用不知道，一用就知道。如果是局限于传统观念，固步自封，产品永远不会跟上社会发展。尤其是食品加工业，符合消费者的味蕾你才能立于不败之地，面食的口感、味道直接决定你的产品档次，真空和面机，而真空和面机就是提高面食制作水平的法宝之一。

全自动真空和面机 关键词：该机主要适合搅拌各类面食、糕点、面点制品。速冻食品包括：各种面皮、面坯、包子皮、饺子皮、馄饨皮、拉条子、干湿面、面饼等。同时是各种保鲜面、乌冬面、速冻水饺、速冻馄饨等现代面食品，方便面、水煮面、蒸熟面、挂面、等各类面制品生产的理想设备。不仅适用于面制品行业中，同时还适用于化工、行业的同类作业。

真空和面机应用真空技术和面，面团含水量较大，一般在百分之四十左右，较普通和面技术增水百分之十到百分之二十，可显著改善面团质量，促进蛋白质网络结构的形成。真空状态下搅拌和制面团时，形成光滑的面团，50公斤真空和面机，面团不仅表面光滑而且内部均匀细腻，并且和制的面团面筋值提高，弹性好，制出来的面皮透明度高、不黏结、口感光滑，外观质量等都比一般和面机和出的面团优良。

全自动真空和面机是我公司自行研制开发的和面机，鲜面条真空和面机，主要适用于各种面食产品的加工，可根据面食产品所使用的小麦粉的特性选择不同形式的真空和面机来达到不同的和面效果，采用真空和面技术，由于和面机内保持负压，避免了面粉发热，使面粉和盐水在低温下得到充分均匀搅拌，加水量高达46%以上，增加面筋的强度，使面制品更加富有弹性，筋道十足。

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