乳制品β内酰胺酶测量哪家好 先驱威锋

β-内酰胺酶测量分析仪酸测量法：

青霉被β-内酶胺酶水解后成青霉酸，pH值下降到6.8以下，用酚红指示剂，由红(紫)色 (原液：枸橼酸缓冲液pH8.5) →黄色(pH6.8以下)；淀粉-碘测定法：β内酰胺酶破坏β内酰胺环，碘与被打开β内酰胺环结合，使蓝色的淀粉-碘复合物转变成无色。β-内酰胺酶是多种不同类型以β-内酰胺类为底物的降解酶，通过水解β-内酰胺环造成β-内酰胺类失去活性，将待测菌与头硝作用一定时间后，如待测菌产生青霉酶，则可水解头硝的β-内酰胺环，颜色由黄色变为红色。

β-内酰胺酶测量分析仪介绍

ZY-400系列β-内酰胺酶测量分析仪，是专门为测量乳及乳制品中舒巴坦敏感β-内酰胺酶（金玉兰酶）类物质量身定做的全自动测量分析仪器。仪器以《乳及乳制品中舒巴坦敏感?内酰胺酶类的检验方法》为依据，依托公司强大研发力量，乳制品β内酰胺酶测量哪家好，秉承一贯的认真、踏实、精益求精的研发理念，以及对用户认真负责的态度，焦作β内酰胺酶测量哪家好，通过大量实验数据积累研制而成。完全满足现阶段各卫生、畜牧、工厂及相关检验机构需求.

β-内酰胺酶测量分析仪纸片酸度定量法

[原理] β-内 酰胺酶能破坏青霉中的β-内酰胺环，乳品β内酰胺酶测量哪家好，形成青霉唑酸，使PH降低，指示剂BCP法颜色由紫变黄。

[方法]①将一小片Whatman滤纸放于空平皿中。

②让滤纸吸足青霉溶液(0.05M 磷酸缓冲液，PH8.0 0.2%BCP法 5%无缓冲剂的结晶青霉)。

③用接种环把10-20个菌落涂到滤纸上，

④盖好平皿后，牛奶β内酰胺酶测量哪家好， 将滤纸片在37°C孵育30分钟，观察.结果。

[结果]产β -内酰胺酶的菌株使滤纸颜色由兰色变黄色，一般在10分钟内即能看到。

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