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- 太原市新崛厨业有限公司
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- 发布时间
- 2023-04-12 01:40:02
公司主营:山西厨房设备,太原厨房设备,山西商用厨房设备,山西饭店厨房设备,太原饭店厨房设备,山西酒店厨房设备,太原酒店厨房设备,山西整体厨房设备,太原整体厨房设备,山西不锈钢厨房设备等,欢迎来电咨询。
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商用厨房工程是指针对餐饮企业进行的厨房装修工程,在餐饮行业中,厨房工程的重要性毋庸置疑。商用厨房工程为餐饮企业提供的服务,不仅能够满足食品加工、储存、运输等需求,而且还能在操作流程中提、降低成本、保证食品质量、提升工作环境,具有广泛的优势和实用价值。以下是商用厨房工程的优势:
商用厨房工程设计时会充分考虑功能分区、物料流线、设备布局、就餐人数等因素,严格按照规范设计,达到效率大化。要制定合理的规划方案,要根据经验,广泛听取用户意见,确定设备食材储存的空间,同时还能增加厨师的操作空间,使厨房更加灵活。一个合理的厨房规划,可以节省工作量和时间,提高工作效率。
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当商用厨房设备中电烤箱的电源线或其他附件和部件受损时,请停止使用本机。由维修人员来维修更换。
厨房设备供电设施适用于产品铭牌上的大功率,且电源插座有常规的地接线。
请勿使用蒸汽或高压装置清洁烤箱。
按说明书要求清洁烤箱内胆、外部及玻璃门板,需使用中性清洁剂和软布。
更换照明灯泡或清洗前及长期不使用时,一定要关闭电源。
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确定商用厨房设备操作程序的效率
各项工作流程虽未标注在图纸中,但规划设计却处处以流程的次序为原则,也处处体现了流程的次序。能不能确保厨房作业流程的运行效率,主要体现在厨房布局设计上。在进行规划设计时,要认真分析,减少环节,缩短距离,简化流程,使之顺畅。厨卫布局设计是一门软科学,主要依靠运筹思想、设计技巧,无需额外投资即可优化厨房功能,提高工作效率。
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