河北西餐设备 江苏昕月海厨具公司 商用西餐设备工程

使用前应先检查接线有无松动，酒店西餐设备销售，使用电压是否与供电电压相同，安全接地是否连接可靠，确定无误后方司使用。

将需烤制的食品放入盛物盘中，或直接放入炉内铁架上，食物随炉内铁架的升降而调节与热源的距离：不同食物所需温度和烤制时间不同，距热源的距离分别有所不同。

每次用完后，对其内外进行清理，检查线路是否畅通，定时检修面火炉的温控器等部件，保持面火炉各重要部件的功能稳定性。

炉灶

又称“四眼灶”或“六眼灶”，有燃气灶和电灶两种。一般用钢或不锈钢制成，灶面平坦，西餐设备销售，有4个或6个灶眼，下部一般附有烤箱。炉灶还有自动点火和温控装置。

烤炉

烤炉又称烤箱、炉。从热能来源上分主要有燃气烤箱和远红外电烤箱等。从烘烤原理上分又有对流式烤箱和辐射式烤箱两种。现在主要流行的是辐射式电烤箱，河北西餐设备，其工作原理主要是通过电能的红外线辐射产生热能，烘烤食品。主要由烤箱外壳、电热管、控制开关、温度仪、定时器等构成。

西餐厨房设备自身的设计主要可以分为三个方面：

1、设备本身的设计，商用西餐设备工程，要符合相关的安全、卫生规范，材质和防火、防尘、防潮、防虫功能要齐全。

2、符合人们的通常操作流程；设备符合人体工程力学原理，高度在80～90mm，并配上可调高度的脚；设备的弯腰操作或是其它开关等设置，要便于使用。

3、设备要实用、耐用，功率足够。

只要满足这三个方面，您选择的设备肯定就是好设备。

河北西餐设备-江苏昕月海厨具公司-商用西餐设备工程由江苏昕月海商用厨具有限公司提供。江苏昕月海商用厨具有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工队伍，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。昕月海厨具——您可信赖的朋友，公司地址：南京市江北新区中山科技园科创大道9号B8栋350室，联系人：邰总。