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优良的黑色面板是德国肖特赛兰面板，这种面板的性能很好，表面光滑，大气，成本很高，商用电磁炉厂家，在国内卖不起价格，应用得比较

少。不少朋友抱怨自家的电磁炉加热慢、中间温度高，商用电陶炉报价，两边没热量，其实这些问题都与线盘有关。线盘过小，加热自然慢，商用电陶炉批发，也会造

成热量过于集中而把菜炒糊。常见的线盘直接在150mm-188mm，极个别能做到200mm。线盘直径只有150mm出现在低端产品上，商用电陶炉供应，线盘直径170mm左右的出现在中端产品上，攀枝花商用电磁炉，更大直径的出现在中产品上。

其特性是一人一个锅，口感、环境卫生都是有确保。那针对火锅店而言如何选择小火锅电陶炉呢？

1、先要查验的是小火锅电陶炉的三证:CCC验证，能耗等级验证，电子器件条形码证，来保证 商品的产品质量。

2、看功率：依据本人必须挑选功率难题。尽管电陶炉的功率与加热速度正相关，换句话说，功率越大，商品的加热速度越高。

3、看机壳：看大火锅电陶炉的机壳是不是为T型构造，T型构造便于置入做到与桌面上一体化。

4、看薄厚：看机壳上壳薄厚，上壳薄厚要超出25mm，不然排热孔会被桌面上遮挡危害排热，一般餐桌面的薄厚在20~25mm之。

5、看面板：面板务必是纳米微晶面板，特别是在加热地区不可有刮痕，杂点，砂眼等缺陷。

6、看开关电源：，电源插头务必是符合我国安规认证要求的，里面的铜心线越粗越好，商用电陶炉，且有CCC标识。

电陶炉是一种新型的炉具产品，各生产厂商的设计及工艺水平参差不齐，市场上难免会有一些性能低劣的产品。另外，目前市场上的电陶炉产品价格差异比较大，普通产品与电磁炉售价相仿，但也有不少品牌的电陶炉产品售价超过500甚至1000元。

电陶炉的电热转化效率相比电磁炉还是要差一些，因此在烹制同样的食物时，电陶炉的能耗会更大。 伊派餐饮设备

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