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- 发布时间
- 2023-04-17 01:46:22
公司主营：山西厨房设备，太原厨房设备，山西商用厨房设备，山西饭店厨房设备，太原饭店厨房设备，山西酒店厨房设备，太原酒店厨房设备，山西整体厨房设备，太原整体厨房设备，山西不锈钢厨房设备等，欢迎来电咨询。
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酒店厨房设备保养方式注意事项包含以下内容：
1.每台或每种设备分别制定保养制度。明确指出每个系统适用于哪些设备，设备的名称和数量。
2.明确厨房设备的保养人员是谁，晋中单位食堂厨房设备公司，具体说明。
3.明确厨房设备的具体保养事项和方法。
4.明确保养频率，晋中单位食堂厨房设备厂家，保养时间多久一次，能安排具体日期。
5.电路板不能用水擦拭，刀片擦拭时注意安全等保养时应注意的事项。
6.明确保养表的具体内容，由保养人员填写。
7.明确监督管理人员的职责。
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厨房设备放置过程中须留意哪些问题？
1、安装需要技术人员进行测量，设计方案，确保规格合适。厨具和壁柜（厨具下方有可调节支脚）水平。燃气器具与柜台的接口采用硅橡胶作为防潮液，晋中单位食堂厨房设备，防止漏水。
2、厨房设备的安装顺序为：墙、路、农村基层应急→安装产品质检→安装壁柜→安装阳台储物柜→调整给排水管道的通道→安装配套设施及家庭电器→检测和调整→清除。
3、安装应在餐厅厨房的室内装修和环境卫生工作做好一切准备后进行。
4、检查厨房设备的五金件（门铰链、门把手、钢轨）是否安装牢固，悬挂式厨房是否安装牢固。
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洗碗机的特点?
1、省时省力。使用洗碗机洗涤餐具，可大大减轻繁琐的手工劳动。只需将要洗涤的餐具放入洗碗机，打开水，一按电钮，尽可放心地去做其它事情，因为洗涤过程中不用有人守候，能自动完成操作。
2、操作简便。洗涤自动化程度高，一般有几个程序可选择：例如标准洗、强洗、冲洗。只要将餐具放入洗碗机内，选定一档，洗碗机则在设定的时间内，完成洗涤、漂洗、消毒、烘干等选定的功能。
3、去污能力强，消毒。通常用洗碗机洗餐具。在60℃热水力多次清洗，能够使餐具表面的残留，油腻去除干净，并且还能大肠等常见病毒和病菌，从而有利于人体健康。
4、节电节水。洗碗机每次洗碗的耗电量约0.15KW.h，耗水量仅10L比流水洗碗还要节省，如果每天洗两次碗，水电费仅为0.2元，这样低的费用一般家庭都能承受。
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