冷冻冷库工程 湖北冷库工程 腾炬冷链

冷库设施安全要求：

1.冷库应具备完善的消防设备，具体参见《中华人民共和国消防法》。

2.冷库用运输工具应符合《特种设备安全监察条例》的要求。

3.库房内应具备应急逃生设施。

4.库房内的货架应有足够的强度和刚性。

5.氨制冷机房内应配备防护用具和抢救药品，并放置于易获取的位置。

6.变配电室和具有高压控制柜的制冷机房，冷冻冷库工程，应配置高电压操作使用的特用工具及防护用品。

冷库中排除异味的方法

1、臭氧法：臭氧具有强烈的氧化作用，不但能消除冷库库房异味，还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器，可实现对库房异味的排除。 若冷库内存放含脂肪较多的食品时，则不宜采用臭氧处理，以免脂肪氧化而产生酸败现象。

2、甲醛法：将冷库库房内的货物搬出，用2%的甲醛水溶液进行消毒和排除异味。

3、食醋法：装过鱼的冷库库房，鱼腥味很重。不宜装其它食品，非得经完全清洗排除鱼腥味后方可装入其它食品。一般清除鱼腥味的方法是采用食醋的方法。

冷库建筑物是在0℃以下的低温下冻结，湖北冷库工程，又是在0℃以上的温度下解冻，物流冷库工程，对此称为冻融循环。反复的冻融循环对土建冷库有较大的损坏作用。

1.各种库房应按设计规定使用。高、低温库不允许混淆使用。原设计的两用库按一种用途使用后，变为另一种用途时，应注意进行相应的调整。

2.各种土建冷库空库存时，也要保持一定的低温。冻结间和低温库应保持在-5℃以下，高温库应保持在温度以下，以免库内滴水受潮。

3.原设计有冷却工序的冻结间，如改为直接冻结时，冻结间要有足够的制冷设备。同时要掌握进货数量，控制库温。库内不得出现滴水现象。

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