椰子壳餐具GB4806质检报告检测项目

GB 4806.12-2022《食品安全国家标准 食品接触用竹木材料及制品》主要内容如下：

1.感官要求

感官：色泽正常、无毛刺、虫蛀、异臭、霉斑或其他污物

浸泡液：迁移实验所得浸泡液不应有沉淀、异臭、异常着色等感官性能的劣变。

2. 理化指标

A：迁移物指标

总迁移量s (mg/dm2)≤10

甲醛/(mg/kg)≤15

二氧化硫/(mg/kg)≤10

五氯苯酚极其盐类(以五氨苯酚计) /(ug/kg)≤0.15

注：婴幼儿专用食品接触竹木材料及制品应根据实际使用中的面积体积比将结果单位换算为mg/kg且限量为60mg/kg

B:残留物指标

噻菌灵/(mg/kg)≤1.2

邻苯基苯酚/(mg/kg)≤4.8

抑霉唑/(mg/kg)≤0.4

联苯/(mg/kg)≤0.6

C:其他理化指标:应符合GB 9685及相关公告对油、蜡及其他添加剂的特定迁移限量、特定迁移总量限量和*大残留量等理化指标的规定。

3. 微生物指标

微生物指标：预期与食品直接接触、且不经过消毒或清洗直接使用的竹木材料及制品的微生物应符合GB 14934的规定，与食物、烹饪或者加工前需经去皮、去壳或清洗的食品接触的竹木材料及制品除外。

4. 其他技术要求

其他技术要求：使用了涂料、油墨和（或）黏合剂等材料的食品接触用竹木材料及制品，还应符合涂料、油墨和（或）黏合剂等相应食品安全国家标准的规定。

5. 标签要求:应符合GB 4806.1的规定。