磷脂酰胆碱厂家

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【中文名称】：磷脂酰胆碱

【产品规格】：PC30%
【产品性状】：淡黄色粉末

【检测方法】：HPLC
【筛孔粒径】：80目

【萃取溶剂】：乙醇
【 分子 量 】：325.2952

【产品来源】： 大豆

市面上的'卵磷脂'就是各种磷脂的混合物质，而不是提纯后的'卵磷脂'，为了区别二者，我们把前者 为'Phospholipid'，中文名称为'磷脂';后者，称为'phosphatidylcholine'，中文名称'卵磷脂'。'化学名 称:'磷脂酰胆碱'。 

【生产工艺】通常是通过溶剂萃取然后离心分离后通过醇洗得到。

【重 金 属】：As<1.0ppm、Cd<2ppm、Cr<1ppm、Pb<2ppm、Hg<0.5ppm

【农药残留】：<2ppm
【卫生指标】：细菌数<1000cfu/g 霉菌数<100cfu/g
大肠杆菌、沙门氏菌不得检出

【水 分】：≤7%
【灰 分】：≤2%

磷脂酰胆碱（1,2-diacyl-sn-glycero-3-phosphocholine）是一种两性分子，由亲水的头部和疏水的尾部组成，是磷脂的一种，在头部插有一个胆碱基团。磷脂酰胆碱是生物膜的重要组成部分，从各种各样的源头都可以很容易地提取，例如蛋黄和大豆，而提取时通常使用的试剂是己烷。磷脂酰胆碱还是动物和植物组织内棕色脂肪的重要组成成分