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- 诸城市华明食品包装机械厂
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- 发布时间
- 2023-04-20 12:10:16
全自动油炸机设备特点:
1.不锈钢材质制作.
2.油水自动分离,自动化程度高,可实现连续工作,自动控温,喷淋自动降温系统.
3.设有油位观察窗,自动清渣,变频调整油炸速度和时间.
4.操作安全便捷,性能,设备寿命长.
5.油炸效果好,口感纯正,味道鲜美.
全自动油水分离油炸机的优势:
(1)先进的油水一体技术,克服了常规油炸机的缺陷,自动过滤,能保持炸油清洁,使炸制的产品始终如一,既提高了产品品质,丸子全自动油炸机质量好,延长了货架期,又为产品带来了较高的附加值。
油炸设备采用了国际上选进的油水混合油炸工艺,改变了传统油炸设备的结构,一机多用,先进的加热系统,油池采用保温技术,既节约能源,又提高了工作效率。降低了单位成本。油水分界面部分采用通风管散热,大大延长了炸油的使用寿命。对油的上层部分进行加热,下层冷却,防止水温过高、沸腾。油水分别排放,更便于清渣换油。客户可以根据生产工艺要求来选定适合自己的油炸设备。与普通油炸机相比本机炸过的食品不含重金属及其他对人体有害的物质。先进的油水一体技术,克服了常规油炸机的缺陷,自动过滤,能保持炸油清洁,使炸制的产品始终如一,既提高了产品品质,延长了货架期,又为产品带来了较高的附加值。
真空油炸机供应商
1、保色作用:采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油内的氧气浓度也大幅度降低。 油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。
2、保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。因此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。
3、降低油脂劣变程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解,而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。 不锈钢低温真空油炸机