血红素厂家

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 【中文名称】氯化血红素

 【来    源】以牦牛血为原料，采用现代生化技术提取、纯化而制备。

 【产品简要】卧啉铁、血卟啉、氯化高铁血红素、血红素
 【CAS   号】
 【分 子式】C34H32ClFeN404

 【分 子 量】651.94 D

 【产品规格】氯化血红素含量95%，铁含量8.2% 
 【产品性状】蓝黑色晶体或粉末，无嗅无味。

 【溶 解 性】不溶于水，溶于稀碱液和稀氨水，加热至 300℃不熔化。

血红素铁： 是与血红蛋白及肌红蛋白、脑红蛋白中的卟啉（porphyrin）结合的铁，它以卟啉铁的形式直接被肠粘膜上皮细胞吸收。一般不受植酸根等抑制因素或VC等促进因素影响。 对两型铁吸收都有影响的是体内铁的储存量。

膳食中的铁分为血红素铁和非血红素铁，血红素铁容易被人体吸收，主要存在于动物红肉、肝脏、血液中，非血红素铁主要存在于植物性食物中，不容易被人体吸收。