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- 2023-04-22 12:12:09
果蔬粉是将新鲜水果、蔬菜加工成粉状的成品。
混合果蔬粉是通过选用新鲜成熟无腐烂的鲜果,把水果蔬菜挑选、清洗、压榨取汁、过滤、澄清、浓缩、喷雾干燥、粉碎、过筛包装等步骤制作的一种粉末。
生产工艺流程:原料选择→原料清洗、压榨取汁→过滤、澄清→浓缩→喷雾干燥→粉碎→过筛包装。
1.原料选择:选用成熟 无污染 无腐烂 当季鲜果。
2.原料处理及压榨取汁:按1公斤水加1公斤果实,或1公斤果干加5公斤水比例加料,放入不锈钢锅内,加热至85-90℃,保持20-30分钟,然后停止加热,静置24小时,压榨取汁。
制作蛋黄南瓜粉的过程
1、把准备好的咸蛋黄放在碗中参加少数的料酒调匀今后放入蒸锅蒸制十来分钟,果蔬粉代加工厂家,然后取出,再用勺子把蒸好的蛋黄压碎。
2、把准备好的南瓜去掉外皮和里边的瓜瓤,然后再切成片状,天津果蔬粉代加工,在锅中放入清水,烧开今后把切好的南瓜片放入沸水中焯烫一下,取出今后去掉水分备用。
3、把炒锅中多放一些食用油,加热到七多半热的时候,把去掉水分的南瓜片放入油中炸制,炸二到三分钟就可以取出沥油。
4、把锅中的油取出只留底油,把咸蛋黄放入锅中炒制,炒到出现汽泡今后把炸好的南瓜粉放入到锅中一起翻炒,炒匀今后出锅撒成葱花进入装修即可。
蔬菜粉是脱水菜的延伸产品,断奶的婴幼儿因牙齿的发育不足而无法或不会吃蔬菜,老年人因牙齿不好或脱落而不便吃蔬菜,某些成年人因工作关系或其他原因使蔬菜进食量减少等,果蔬粉代加工公司,都可以食用蔬菜粉来代替蔬菜。
蔬菜粉几乎能应用到食品加工的各个领域,可用于提高食品的营养成分,并改善其色泽和风味等,并且可以取代当今社会人造色素的使用,对健康带来了保障。