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冷柜内部具有很大的冷藏空间，是存放肉类食物的佳场所

冷柜内部具有很大的冷藏空间，北京水吧台厂，是存放肉类食物的佳场所。我们在利用这些空间时一定要将肉放置在保鲜膜或塑料袋等材料中进行冷藏，降低肉类食物上残留的血液流入冷藏室内的可能性，起到细菌滋生的作用。此外，新鲜蔬菜放入冷柜之前需将蔬菜上的水分控干，避免低温环境下水分结冰，北京水吧台生产厂家，将蔬菜的植物细胞壁冻裂而影响口感。

此外，许多人认为，食物冷藏应该保持在4℃至8℃之间，该温度既能够绝大多数细菌，又能抑制部分细菌生长及分裂速度，起到杀菌的作用。其实不然，这样的做法虽然使得一般细菌被抑制生长，但李斯特氏菌、耶尔森菌等细菌仍会在这样的温度下加速繁殖。而当食物此类细菌，并被我们食用后，很可能会导致肠胃疾病。其实这样的做法就如同用户要将冷柜当消毒柜来使用，往往会适得其反。

各种蔬菜水果冷藏都有一个适宜的储藏温度

各种蔬菜水果冷藏都有一个适宜的储藏温度。多数的根茎、叶菜类蔬菜都适宜储藏于接近冰点的温度;原产于温带、寒带的蔬菜水果多数要求储藏温度为0℃左右，例如苹果、梨、桃、菜花、芹菜等;原产于热带和带的蔬菜水果，储藏温度都要求高于0℃，例如香蕉味13℃，北京水吧台，苹果味10℃，黄瓜为12℃，青椒为-℃-12℃等。

适合0℃左右温度的果蔬：绝大部分根茎、叶菜为喜凉果蔬(原产于温带、寒带 的)，其适宜的存放温度为0-2℃，不能低于0℃。白菜、菠菜、菜花、芹菜、胡萝卜、 桃、葡萄、苹果。这些果蔬刚采购回来时， 不要立即放入冷库，因为低温会抑制果蔬的酵素活动，从而使残毒无法分解。所以，这些果蔬 室温存放一天再放入冷库。

翻开冰柜的门能感觉到凉气往外跑，而凉气跑掉必然会形成冷柜内温度上升，就会形成温控器迟迟达不到停机的温度而致使压缩机长时刻作业，耗电量增大。霜是热的不良导体，覆盖在蒸发器表面，成为蒸发器与箱内食物之间的隔热层，影响蒸发器与箱内食物之间的热交换，使箱内温度降不下来，下降冰柜的制冷功能，添加耗电量，甚至使压缩机长时刻运转而发热、烧坏。别的，霜中存有各种食品的气味，长时刻不除霜，北京水吧台销售，会使冰柜宣布异味。通常情况下，霜层达5毫米厚时，就应除掉。

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