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- 天津冰城恒业制冷设备有限公司
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- 发布时间
- 2023-04-24 10:46:09
1、适宜范围广:适合我国南北方各种蔬菜储藏保鲜;
2、储藏保鲜期长,经济效果高:蔬菜品质鲜嫩如初,总损坏不到5%。一次性投入建成冷库,使用寿命可达到20年,经济效益十分显著。
3、蔬菜保鲜库操作技术简单、维修方便:制冷设备微电脑控制温度,自动开机、停机,无需专人监护,配套技术经济实用。
4、节能省电:由于果蔬冷库小、节能降耗,结合制冷系统设计的优化,将机械制冷与利用自然冷源结合起来既节能又省电。
蔬菜冷库通过人工制冷的方式,改变库内温度,抑制微生物和酶的活性,从而达到储藏的效果,蔬菜冷库建造不但能有效的减少蔬菜病菌的发作,又能减少蔬菜的腐烂率,天津冷库建设,而且还能大大保存蔬菜其本身的品质,所以蔬菜冷库是安全、绿色、无公害冷库,蔬菜冷库目前多用于超市、物流冷链、农贸市场、蔬菜仓库、蔬菜加工中心等场所。、
为了更好的储藏保鲜,采收应以晴天或阴天采收为宜,雨天不要采收,天津冷库维修,防止积水,引起储藏变质等现象。采收后,剔除有杂质、枯干、有损伤的。 预冷是储藏的必要环节,预冷的主要目的是降低的呼吸强度,以达到阻止衰老、延长储藏期的目的,预冷方式可采取冷库强风预冷或直接入冷库的方式,预冷降温速度越快,储藏效果越好。
阴凉库适宜的储藏温度为15-20℃,要注意库内温度稳定,库温上下波动不宜超过2℃,温度波动过大易造成变质等现象。在这样的条件下,可以保存半年左右,天津冷库,使用阴凉库不仅能长时间保持外观色泽新鲜如初,同时还能保证的药用价值不流失。
1、地瓜叶入保鲜库前,须对冷库地面、货架、塑料箱等应进行消菌处理,这样可大大降低病原菌的基数;
2、保鲜冷库需定期进行通风换气,防止保鲜库内空气污浊,保持冷库空气清新洁净;
3、所堆码货物与地面之间,必须放置保鲜冷库垫板,确保底部货物通风;
4、地瓜叶进行呼吸作用需要氧气,而二氧化碳又具有保脆和抑制呼吸、延缓衰老的作用,所以使用气调库储藏能更好的保持地瓜叶的新鲜度和商品性;
5、地瓜叶采后呼吸强度不断,因此入保鲜库前必须先进行预冷操作,天津冷库设计,预冷降温速度越快,储藏效果越好;
6、保鲜冷库门要关闭严密,同时尽量减少进库次数和在库时间,当货物、人员进出时就会不断的释放热量,使热负荷增加,导致库内温湿度波动,从而影响地瓜叶储藏质量。