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- 发布时间
- 2023-04-30 10:49:09
(1).食堂管理是否具备成型、稳定和品种齐全的特点,因为做任何生产都需要利润来维持,利润从哪里来呢?是剥削工厂员工还是赚取物料中间商批发的差价呢?这些都是是公司首要考虑的因素。因为具备集中采购大量批发的大型物流中心是能否保证饭菜质量的关键。
(2).食堂管理是否具备成功的饭堂管理模式,在食堂管理是否具备成功的饭堂管理模式,是要进行重点评估的内容,因此要求食堂管理解说及提供管理模式,并实地考查管理藏匿的实话效果。
新蓝云养老智慧食堂
2.1就餐一律在餐厅进行,厂区内其它任何地方不得烹煮进餐。
2.2严格按餐厅就餐时间进餐,其餐厅开放时间如下:
早餐:07:00-7:40 中餐:12:00-12:30 晚餐17:30-18:00
具体用餐时间按各部门下班时间表规定时间为准。
2.3员工打饭/打菜必须排队并接受厨房工作人员和保安的管理。不准插队,不准备、一人打多份。
2.4就餐时要有良好的姿态,社区养老智慧食堂是什么,不得挥动筷、匙、叉妨碍邻桌。
2.5就餐时不得高声喧哗,碗、筷、匙不得故作撞击声。
2.6果核骨制,余饭剩菜,不可随手弃置。用餐完毕须各自整理桌面,倒置桶类。
2.7力行俭省节约,饭食多少盛多少,剩菜剩饭。
2.9餐厅内禁止吸烟。
2.10凡协力厂商来厂洽公人员,可在干部餐厅就餐,但必须在上午10:00,下午15:00以前通知厨房,由洽谈部门干部带入餐厅就餐。
2.11各部门如晚间加班至23:00或启动夜班,须在下午16:30前通知厨房,社区养老智慧食堂方案策划,以便厨房准备工作,逾时报餐,所造成用餐不便,社区养老智慧食堂,由各部门管理自行解决工作。
2.12每月一日及十五日实行加餐制,用餐者须持票进行加餐。
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新蓝云社区养老智慧食堂方案针对老年人出行困难、行动不便、子女不在身边等问题新蓝云推出了社区养老智慧食堂、智能备餐、刷脸取餐、营养管理、健康管理等,为老年人提供智能化、数字化的用餐环境。以解决高龄和失能等老年人“吃饭难”问题为重点,兼顾其他老年人、困难群众助餐需求,社区养老智慧食堂建设,开设社区食堂,新蓝公司积极配合为社区养老食堂提供智能化,为老年人、困难群众提供安全、方便、实惠的智慧助餐服务,切实提升社区老年人的获得感和幸福感,不断提高老年人工作水平。
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