- 发布
- 河北鸿韬生物工程有限公司
- 价格
- ¥45.00/kg
- 品牌
- 威兰胶厂家
- 供货方式
- 现货
- 保质期
- 24月
- 标准
- 国标或企标
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- 500000kg
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- 2天内
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- 发布时间
- 2026-01-18 07:00:00
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威兰胶品名:韦兰胶 威兰胶英文:welan gum 威兰胶颜色和性质:韦兰胶能溶于冷水中,在水溶液中的呈现规则、稳定的结构,形成高粘度溶液。 |
食品添加剂
威兰胶的水溶液表现出很好的增稠性,而且它的增稠效果不受温度与 p H 的影响,产品***无毒害,使它具有应用于食品加工中的潜力。还没有关于威兰胶应用于人体的安全性实验数据报道,这方面的研究还很不完善。由于食品行业的特殊性,所以这些应用都有待于进一步的研究。
医药领域
有报道称威兰胶可以应用于药片的缓释控制,在一定的生理学条件下,胶体和胃酸形成水合物,在药片表面形成一层粘性物质,用来释放药物的有效成分。