天津速冻冷库工程 冰城永恒机电设备 天津速冻冷库工程设计

为了更好的储藏保鲜苦瓜，采收苦瓜应以清晨或晴天上午采收为宜，切忌在强烈阳光时采收，采收后须运到阴凉处摊开，以免被暴晒水分有流失的情况。苦瓜采收后，按照大小品质分级，天津速冻冷库工程设计，剔除有病虫害、畸形、有伤裂的苦瓜。

预冷是苦瓜储藏的必要环节，天津速冻冷库工程，预冷的主要目的是降低苦瓜的呼吸强度，以利于长期储藏和运输。同时预冷也能维持苦瓜的新鲜度，以达到阻止果实衰老、延长储藏期的目的。待苦瓜的预冷温度降到5-6℃时就可以放入保鲜冷库进行保鲜处理，在这样的低温环境下，天津冷库，苦瓜时间可以保存30天左右，还能保持苦瓜的营养物质不流失。

1、莲子入保鲜冷库前，须对冷库地面、货架、塑料箱等应进行消菌处理，这样可大大降低病原菌的基数；

2、保鲜冷库需定期进行通风换气，防止库内空气污浊，保持冷库空气清新洁净；

3、将新鲜的莲子用塑料袋直接封口包装或者直接用保鲜袋包好的方式进行储藏，这样不仅比直接入保鲜冷库储存时间长，天津速冻冷库工程建造，而且保存效果好；

4、莲子保鲜冷库门要关闭严密，同时尽量减少进库次数和在库时间，当货物、人员进出时就会不断的释放热量，使热负荷增加，导致保鲜库内温湿度波动，从而影响产品储藏质量。

一、海鲜产品在处理、分拣、包装时一定要小心谨慎，除了快速操作外要避免损伤海产品，如在冷链运输过程中，也一定要保证海鲜运输过程中车体内部温度稳定，若需要长途运输海产品，可在中途加冰等保障更稳定更低的库温。

二、海鲜产品进库时一定要记载其进出库时间、数量、品种等详细信息，把握好存储的安全保鲜时间，如发现有变质食品需及时处理。海鲜冷库包装箱堆放过程中，相互之间留有一定的空间，以利于库内空气流通，使储藏物品的温度与设计控制温度相同。

三、海鲜冷库采用水冷机组的应检查水池内是否干净，如发现废弃塑料袋等杂物应及时取出，否则会堵住水泵的吸入口，造成水量小或断水。

四、在海鲜产品冷藏过程中，一定要保证库内温度稳定，这是因为库温波动是不利于海产品长期保鲜的。同时，海产品的堆放应在合理的库存容量内，超过库存容量容易使得库温降不下来或者不稳定，也是不利于保鲜的。

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