自动控制夹层锅香菇酱行星搅拌炒锅配置 厚润环保工程有限公司

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电加热夹层锅凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、安全、便于维修等特点，深受广大用户的喜爱与好评。

设备的大小可根据客户的要求定制，一般常规型号有100L、200L、300L、400L、500L、600L不等，加热方式也可以根据当地情况定做电加热、蒸汽加热、电磁加热等。

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全自动酱料炒锅功能多样化，可自动控温、可变频调速、可即时显示温度、PLC控制更等等，自动控制夹层锅香菇酱行星搅拌炒锅价格，但是操作上越来越向着简洁方便发展，让客户操作起来得心应手，减少操作失误。加热方式，有蒸汽加热、电磁加热的、电加热导热油、燃气加热。行星炒锅凡接触食品部分皆为不锈钢制造并进行抛光处理，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。大量的客户实践证明该设备无论从性能以及操作便利性来说都是远远高于原始的人工。

用燃气加热还是电磁加热更好呢？

使用电磁加热的优缺点：电磁线圈加热属于无火烹饪，比较的安全，而且清洁方便无明火，炒制底料结束冲洗一下锅底就可以了；采用380V三相动力电加热，功率可达到45KW，自动控制夹层锅香菇酱行星搅拌炒锅配置，加热效率也是超快的，自动控制夹层锅香菇酱行星搅拌炒锅厂家，关键一点是可以恒温控制，限定温度过高会自动停止加热，低于下限温度会自动开启加热，不用时时观察温度，一个人就可以操作一台设备，遂宁自动控制夹层锅香菇酱行星搅拌炒锅，省心省力省时，温度把控，适合工厂大批量标准化生产作业，保证工厂生产出的口味不会因为火候问题而改变。缺点是必须采用动力电，设备很多的时候就必须附近有变压器提供足够的动力，注意用电安全就可以了。

燃气加热的优缺点：相对来说220V电力就可以满足，单锅三层火力，适合需要猛火加热的工艺，爆香翻炒，热源采用、等气体燃料进行直火加热，适合附近有热源管道或者适合运输储气设备，综合来说燃气灶热，成本相对较低一些，适合没有合适的380V动力电输出或者原理供电站、变压器的企业，这个可以根据大家的实际情况和工艺去选择适合自己的加热方式

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