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- 2023-05-08 12:29:02
酸碱性酸性(不能称之为酸,不能使酸碱指示剂变色,乙醇生产商,也不与碱反应,乙醇,也可说其不具酸性)乙醇的各种化学式乙醇分子中含有极化的氧氢键,乙醇批发商,电离时生成烷氧基负离子和质子。CH3CH2OH→(可逆)CH3CH2O- H 乙醇的pKa=15.9,与水相近。乙醇的酸性很弱,但是电离平衡的存在足以使它与重水之间的同位素交换迅速进行。CH3CH2OH D2O→(可逆)CH3CH2OD HOD因为乙醇可以电离出量的氢离子,所以其只能与少量金属(主要是碱金属)反应生成对应的醇金属以及氢气:2CH3CH2OH 2Na→2CH3CH2ONa H2↑
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按生产使用的原料可分为淀粉质原料发酵酒精(一般有薯类、谷类和植物等含淀粉质的原料,乙醇生产厂家,在微生物作用下将淀粉水解为葡萄糖,再进一步由酵母发酵生成酒精);糖蜜原料发酵酒精(直接利用糖蜜中的糖分,经过稀释杀菌并添加部分营养盐,借酵母的作用发酵生成酒精);和亚硫酸盐纸浆废液发酵生产酒精(利用造纸废液中含有的六碳糖,在酵母作用下发酵成酒精,主要产品为工业用酒精。也有用木屑稀酸水解制作的酒精)。
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