马岭天观景区地址 浙江马岭天观 马岭客栈十一号店

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浦江县马岭客栈十一号店与您分享：羊肉脂肪中胆固醇含量低，对肺、气管炎、、产后和病后气血两虚患者有益。羊肉的热量高于牛肉，铁的含量是猪肉的 6 倍，对人体造血有显著功效，是冬令.佳补品。在羊肉中，特别是羊肝中，含有丰富的维生素 A ，含量高达 37000 国际单位，是猪肝和牛肝的 2 — 3 倍，马岭天观景区地址，故对夜盲症有良好的防治作用。

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浦江县马岭客栈十一号店与您分享：烤羊肉主料选材

内蒙古有广阔的草原，呼伦贝尔、锡林郭勒于世，赤峰市（原昭乌达盟）、通辽市（原哲里木盟）、兴安盟等，都是盛产羔羊肉的产地。

烤全羊要选择膘肥体壮的1~2周岁左右的绵羊作原料，浙江马岭天观，制作出来的烤全羊是公认的味道美的，肉不仅嫩而且营养价值高，嚼在嘴里满口香，用较老的羊做材料是不适合的。近些年来，内蒙推行小尾寒羊与大尾羊（乌珠穆沁大尾羊、阿勒泰大尾羊）进行杂交，肉质肥瘦适宜（小尾寒羊肉质瘦，大尾羊肉质肥，杂交后肥瘦合适），马岭天观景区，是制作烤羊肉的好原料。

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折叠做法首先：先把羊背皮烤熟；

第二步：有羊背的皮上撒上水，羔羊的料；

第三步：羊背烤一小时即可。

口味：色泽金黄、香味四溢、外香里嫩。

注意：吃羊背时一定多加孜然，味道会更美

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