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巴氏杀菌的代替方式：

1、脉冲强光杀菌：利用强烈白光闪照的技术进行杀菌，该技术一般用于处理食品的表面杀菌，可以延长透明物料的预包装食品的货架期。
2、磁场杀菌：无论是恒定磁场还是脉冲磁场都能有效地抑制某些微生物和细菌的生长，湖南玉米灭菌流水线，当达到一定的磁场强度时利用通过抑制食品的自由基活动、影响蛋白质和酶的活性使酶、氨基酸、核酸、蛋白质等生物大分子失去活性，细菌。
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巴氏杀菌的代替方式：1、超高温灭菌法：伴随着新技术的发展，玉米灭菌流水线报价，大家还应用超高温灭菌法对牛乳开展解决。通过那样解决的牛乳的保存期会更长，大家看见的那类包装盒的牛乳大部分是使用这个方式。2、杀菌储藏技术性：液态物质运用脉冲放电的生物效用杀菌，杀菌机器设备一般由提供动能的脉冲放电开关电源和液态原材料立即杀菌的杀菌室两大多数组成。原理是脉冲放电杀菌时，把液体原材料做为电解介质放置杀菌室两电极空隙内或连续流过杀菌室的两电极间隙，当两电极再加上一定強度和工作频率的脉冲静电场时，玉米灭菌流水线厂家加工，在液体原材料中造成极明显的生物效用杀掉当中的病菌。
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随着国民经济水平的提高，对食品的质量也有了更高的要求，对营养健康的追求也在不断提升。越来越多的工厂对食品的工艺要求也越来越严格，不少的工厂开始使用巴氏杀菌法，但是可能还有很多人不知道什么是巴氏杀菌，这里给大家科普一下什么是巴氏杀菌。

巴氏杀菌也称为低温杀菌法，是法国微生物学家路易斯·巴斯德发明的低温杀菌法，利用较低的温度病菌，同时还可以保持食品中的营养物质风味不变的消毒法，常常被应用于需要各种病原菌的热处理方法。
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