四川小型斩拌机型号「在线咨询」

诸城华明斩拌机特点

斩拌机

整机包括斩拌锅：材质为304，不生锈。千页豆腐腐蚀性大，一定要选择304材质的斩拌锅使用；

6、轴承：日本精工；

采用变频技术，刀速调整范围大，具有节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计为合理。

产品特点：

1、该机噪音小，节能。

　　2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质。

　　3、斩锅为双速，可以与斩刀任决速度配合，斩拌时间短，物料温升小。

　　4、电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。

　　5：配有出料器，出料方便、干净。

高速斩拌机依靠斩拌锅与斩拌刀的相对转动对产品进行斩切乳化。带动斩拌刀转动的主发电机，功率强大，可带动斩刀轴承达到每分钟4000转的高速运行，能够瞬间将产品破碎，斩拌锅依靠次发动机带动，不断转动，将产品原料不断的输送到斩刀处，保证原料能够被全部斩切到，斩拌刀与斩拌锅之间间距保持在1mm之间，保证了斩拌后原料的细密度，以达到 好的高速斩拌乳化效果。斩拌刀的转速越快，物料需要进行斩拌的时间越少，斩拌锅的升温也就越小，小型斩拌机型号价格，对物料的影响也就越小，产品的营养流失越少。斩拌机，进口刀组，斩拌间距精密校准，斩拌机价格合理，是肉类加工必备的高速变频斩拌设备。欢迎新老客户来电咨询。

斩拌机 对原料进行斩切，搅拌和乳化，防止原料肉中肌红蛋白，脂肪及其他营养成分被氧化，破坏，从而zui大限度的保留了原有的色香、味及各种营养成分，那么具体该产品是从哪些方面提高食品性能的呢？

食品经过斩切后能够提高产品的细密度和对水的亲和力，进而弹性得到提高，我厂出售的斩拌机刀轴转速高、功率大，具有原料处理范围广的特点，可以斩化，乳化各种肉类，也可斩切，乳化肉皮，筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。

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