叶酸生产厂家

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主要营养成分：叶酸

外观：粉末

含量：99％

保质期：2年

主要用途：营养强化剂

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叶酸（folic acid）也叫维生素B9，是一种水溶性维生素。

二、性状

本品为黄色至橙黄色透明粘稠的液体。无臭或几乎无臭;遇光易分解。本品在氯仿或植物油中易溶，在乙醇中略溶，在水中不溶。本品的折光率为1.525~1.528。

三、用途

用于小麦粉、乳制品、酱油。维生素B2尚用于米、面包、饼干、巧克力、调味酱等。维生素B2有时可用作色素

营养增补剂；着色剂。核黄素的需要量同硫胺素一样，取决于多种因素，如高温、食物成分等。低温与高温时需要量都比较高。食物中硫胺素不足，则核黄素的需要量提高。可用于谷类及其制品、饮液、乳饮料，食盐，固体饮料，配制酒，营养性固体饮料，胶基糖果，含乳固体饮料，豆奶粉、豆粉，即食早餐谷类食品，果冻，可可粉及其他口味营养型固体饮料，方便面粉包

使用限量GB14880-94；婴幼儿配方食品380～700μg/kg；孕妇、授乳妇专用食品2000～4000μg/kg。GB2760—2002：孕妇、母乳专用食品0.002～O．0075g／kg；固体饮料0.6～1.35mg／kg；免淘洗大米、面粉1000～3000μg/kg；孕妇及乳母专用奶粉740μg/100g(标签应标明使用量为54g/d)；含乳固体饮料0.23～0.38mg/100g；即食早餐谷类食品1000～2500μg/kg；果冻50～100μg/kg；可可粉及其他口味营养型固体饮料，3000～6000μg/kg(相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量)。FDA§172．345，2000(每天)：婴儿0.1mg；4岁以下0.3mg；4岁以上0.4mg；孕、哺乳妇0.8mg。食品添加剂大允许使用量大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能大允许使用量（g/kg）大允许残留量（g/kg）叶酸运动营养食品营养强化剂60－400μg叶酸固体饮料营养强化剂157-313μg/kg(以稀释后的液体饮料计，固体饮料使用按稀释倍数增加使用量）叶酸较大婴儿和幼儿配方食品营养强化剂0.03-0.3mg/100g叶酸饼干营养强化剂39~78μg/100g