食品级赤藓红色素厂家

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一、简介

  中文名称：赤鲜红

  中文别名： 赤藓红B钠盐,酸性红 51，赤藓红，赤鲜红，藻红B

  英文名称： Erythrosin B sodium salt

  英文别名： Acid Red 51;FB;Acid Red 5 sodium salt

   等   级： BS

   CAS号： 568-63-8

   分子式： C20H6I4Na2O5

   分子量： 879.86

二、性状

赤藓红为红褐色颗粒或粉末状物质、无臭，易溶于水，水溶液为红色，对氧、热、氧化还原剂的耐受性好，染着力强，但耐酸及耐光性差，吸湿性差，在pH