上海新办火锅食品经营许可证指引

　　食品经营许可证适用于部分经营者

　　壹、超市、食品店、综合商场、品牌食品专业店、食杂店、场内经营者、商贸公司、自动售货；

　　贰、批发、零售、批发兼零售；

　　叁、网店；

　　肆、现制现售。

　　申办食品经营许可证需要的材料

　　壹、《食品经营许可证》设立书。

　　贰、营业执照或者其他主体资格证明文件扫描件。

　　叁、法人（负责人）、食品安全管理人士的身份证扫描件。

　　肆、经营场所合法使用的有关证明。

　　伍、经营场所和主要设备设施布局、操作步骤等示意图。

　　陆、食品安全管理制度。

　　柒、《健康体检合格证明》和《卫生知识培训合格证》。