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一、简介

中文名称：葡糖氧化酶

英文名称：glucose oxidase

cas no.:

einecs no.:

熔点：40~60°c

ph:3.5~7.5

二、性状

高纯度GOD为淡黄色晶体，易溶于水，可制成液体制剂。 GOD完全不溶于氯仿、丁醇、吡啶、甘油、乙二醇等有机溶剂。 GOD相对分子质量一般在1.5×105左右，每分子酶含2分子FAD。 pH作用规模3.5～6.5，适pH 5.0左右，在没有保护剂存在的条件下pH >8.0或pH