海乐泰干贝素厂家

干贝素厂家 干贝素生产厂家 干贝素价格

一、简介

干贝素品名：干贝素、琥珀酸二钠、丁二酸钠、丁二酸二钠

   干贝素英文：sodium succinate

   干贝素分子式：C4H4Na2O4·nH2O

二、性状

白色结晶颗粒，无气味，在空气中不潮解；易溶于水，不溶于有机溶剂。水溶液有贝类鲜味，无酸味。可作食品调味剂、酸味剂、缓冲剂。还可用于合成医药及其他有机合成原料。

三、用途

酱油、醋、辣酱油、调味汤（料）、酱菜、香肠火腿、鱼糜制品等食品中。