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【中文名】氯化钾

【英文名】Potassium chloride

【别称】α-羟基丙酸；丙醇酸

【化学式】KCl

【分子量】74.551

【CAS号】

【熔点】770℃

【沸点】1420℃

【密度】1.98 at 25 °C(lit.)

【性质与用途】

味极咸，无臭无毒性，易溶于水、醚及碱类，微溶于乙醇，但不溶于无水乙醇，有吸湿性，易结块；在水中的溶解度随温度的升高而迅速地增加，与钠盐常起复分解作用而生成新的钾盐。

质量要求 GB《食品添加剂 氯化钾》

   项 目                 技术指标

氯化钾（干基计），w/%       ≥  99.0

干燥减量，w/%                   ≤  1.0

酸碱度                               通过试验

碘和溴                               通过试验

钠（Na），w/%                   ≤  0.5

重金属（以Pb计）/（mg/kg） ≤3

砷（As）/（mg/kg）             ≤  2

主要用于无机工业，是制造各种钾盐或碱如氢氧化钾、硫酸钾、硝酸钾、氯酸钾、红矾钾等的基本原料。医药工业用作利尿剂及防治缺钾症的药物。染料工业用于生产G盐，活性染料等。农业上则是一种钾肥。其肥效快，直接施用于农田，能使土壤下层水分上升，有抗旱的作用．但在盐碱地及对烟草、甘薯、甜菜等作物不宜施用。氯化钾口感上与氯化钠相近（苦涩），也用作低钠盐或矿物质水的添加剂。此外，还用于制造枪口或炮口的消焰剂，钢铁热处理剂，以及用于照相。它还可用于医药，科学应用，食品加工，食盐里面也可以以部分氯化钾取代氯化钠，以降低高血压的可能性。