司盘厂家 司盘生产厂家

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山东爱采生物科技有限公司
价格
¥27.00/公斤
品牌
司盘厂家
型号
食品级司盘
产地
山东司盘
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发布时间
2026-01-18 09:00:00
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司盘厂家 司盘生产厂家 司盘价格

司盘,别名失水山梨醇脂肪酸酯。本品为白色或微黄色蜡状物、片状体、粉沫状(≥100目)。溶于热的乙醇、甲醇,微溶于石油醚、能分散于热水中,是w/o型乳化剂,具有很强的乳化、分散、润滑作用。

英文名称: Span

分子式:C7H11O6-R 分子量:346.45~957.46

性能:可与各类表面活性剂混用,尤其适应与吐温-60(T-60),复配使用效果更佳。HLB(亲水亲油平衡)值4.7,熔点52-57℃。

功用作用: 为失水山梨醇与不同脂肪酸所形成的酯,如司盘-20(SP-20)为月桂酸酯;司盘-80(SP-80)为单油酸酯。有乳化作用。

用法用量: 供配制油包水乳剂用。

司盘-80的原工艺系采用真空酯化法,反应时不断抽去反应中生成的水,以有利于顺方向的反应平衡。但由于反应温度高及反应体系内水蒸汽分压较低(小于40mmHg),副反应极难控制,因而产物质量极不稳定,粘度变动幅度大,乳化性能差。


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